CORSO PRATICO DI CUCINA NATURALE
Il corso insegna a creare menù in base alle stagioni con particolare attenzione al tipo di cottura e all’uso dei condimenti; cercherà di trasmettere la passione nel cucinare piatti gustosi utilizzando verdure e frutta di stagione, legumi e cereali, alimenti fonti di proteine alternative, erbe aromatiche e spezie.
Durante le lezioni, le ricette saranno completate da informazioni alimentari circa le proprietà e le combinazioni corrette dei cibi.
Il corso si articola in 3 lezioni dalle ore 20,00 alle 22,00, a partire da Mercoledì 23 maggio, Mercoledì 30 maggio, Martedì 5 giugno, in cui verrà preparato un intero menù che potrà essere degustato durante la serata.
